понеделник, 27 юли 2015 г.

Домашна динена лимонада / Homemade Watermelon Lemonade

           В горещите дни всички си мечтаем за студена напитка с много лед и свеж вкус. Какво по свежо от лимонада, но защо да не е в комбинация с любимия на всички летен плод динята? Днес накратко ще ви предложа бърза, вкусна и полезна рецепта :)



           In the hot summer days we all are dreaming about something ice cold and fresh. What is fresher than a lemonade but why not combined with some of everyone's favorite summer fruit - watermelon? Today I'm going to show you one quick, easy and healthy recipe in few steps :)


           Както можете да се досетите съставките са точно две - диня и лимон. Моята диня беше около 5,5 кг и за близо 2 литра лимонада използвах половината от нея. Трябва да нарежем на парчета динята и хубаво да изчистим семките. След това слагаме в блендер и хубаво пасираме. Ако не ви е достатъчно сладко ви съветвам да оставите съвсем малко сок в блендера, към него да добавите малко захар и отново хубаво да разбиете, след което да добавим това към останалия сок. Може да се прецеди, за да остане само сокът без едрите парченца, но в тях са всички полезни фибри на плода - съветвам ви да не я прецеждате :)
           As you can guess the ingredients are just two - watermelon and lemon. My watermelon was about 5,5 kg and for nearly 2 liters lemonade I used half of it. We have to cut it and to clean it well from the seeds. Now we put all the pieces into the blender and blend it well. If you need some more sugar leave some of the juice in the blender, add the sugar, blend it again and then mix it with the remaining juice. You can filet so there's only juice without any pieces, but they hold all the healthy fibers of the fruit - I advice you to not filer it :)


           Сега остава да добавим лимона и леда и лимонадата ни е готова. Аз изцедих сокът на един лимон и отделно нарязах на кръгчета още един. Сега трябва да я охладим в хладилника за около час или да сложим много лед, а след това - да и се насладим!
           Now we just have to add the lemon and some ice and our lemonade is ready. I pressed the juice from one lemon and cut another one into circles. Now we have to let it cool for about an hour in the fridge or add lots of ice and then - just enjoy it !



           Надявам се пробвате тази лесна и вкусна рецепта, ако не - хрускайте прекрасната диня и се крийте от жегите :)
           I hope that you're going to try this easy and delicious recipe, if not - crunch your watermelon and hide from the heat :)





Няма коментари: