вторник, 17 юни 2014 г.

Бананов сладолед / Banana ice cream

              Почти лято е! Ама направо си е лято (като изключим постоянния дъжд)! Това означава, че е сезонът за сладоледи, плаж, къси дрешки и ПОЧИВКА! За съжаление обаче почивката за студентите остава на заден план, защото сме в сесия. Нищо не ни пречи обаче да се почерпим със сладолед! Днес ще ви покажа как да си направим полезен, вкусен и изключително лесен сладолед.


              It's almost summer! It is summer (except for the constant rain)! That means that it's the season of ice cream, beach, short clothes and VACATION! So bad for us, the university students, because we have to handle our exams first. But there's nothing to keep us away from the ice cream! Today I'll show you how to make healthy, delicious and extremely easy ice cream.
              Необходими са ни само банани! Помощник в кухнята ще ни бъде блендерът. Ако нямате блендер пасатор също ще свърщи чудесна работа.

              We need only bananas! The blender will help us int he kitchen. If you don't have one a strainer works as well.


              Първото нещо, което трябва да направим е да нарежем бананите на парченца и да ги сложим във фризера за известно време. Моят блендер има функция за разбиване за лед и не е фатално ако го забравя по-дълго, но при пасаторите не е желателно да е дълбоко замразен. 

              The first thing we have to do is to cut the bananas into pieces and put it into the fridge for a while. My blender got this ice breaking function so it's not a big deal if I forget it there longer, but for the strainers it's not good to be deep frozen.


              И тук вече идва ред на господин Блендер. Днес реших да направя 2 вида сладолед - само бананов и банан с шоколад и затова разделих замразените парченца на 2. Първата половина просто я разбих, а при втората добавих 3 парченца шоколад с 80% съдържание на какао.

              And after that Mr. Blender is on duty. Today I've decided to make two tipes of ice cream - just banana and banana&chocolate so I devidet the frozen pieces in two. I just smashed the first half in the blender and into the second half I've aded three pieces of chocolate with 80% cocoa.

               
              След като вече са готови просто изливаме сместа или в кутия или както аз направих във формички за кремче и слагаме във фризера да се замразят хубаво. Може да се добавят всякакви плодове и да се получат невероятно вкусни комбинации - с малини, ягоди, череши ... Ако все пак опитате сладоледа преди да го сложите във фризера и не ви е достатъчно сладък може да добавите малко мед или подсладител :)

              When we're done we just pour the mixture into a box ot in some small moulds like I've done and put them back in the fridge to freeze completely. We can add whatever fruit we want to - strawberries, rasberiies, cherries ... If you try the ice cream before putting it into the fridge and it is not sweet enough for your taste just add samo honey ot sweetener :)




              Приятен апетит и до скоро!
Харесайте страничката ни във фейсбук, където всеки ден качваме снимки на интересни места от цял свят :)
https://www.facebook.com/ourlittleartspot?ref_type=bookmark

              Bon apeti and see you soon!
Like our page in facebook where we post everyday a photos of interesting places around the world :)
https://www.facebook.com/ourlittleartspot?ref_type=bookmark


Няма коментари: